柒桃郎

勝烈亭 katsuretsu tei  とんかつ 炸豬排專門店

ヘルシーかつとクリムコロッケ 1350円

健康的奶油製作

炸豬排與炸可樂餅定食

不同部位的兩小塊炸豬排

與 馬鈴薯奶油可樂餅定食

上 ロースかつ膳 1450円 140g

上里脊肉 炸豬排定食

橫切面看得出 有相當的厚度

左上那 叫 なめたけと大根おろし

很像金針菇的香菇與蘿蔔泥 

桌上有日本醬油 滴些許到這 攪拌吃 很讚

勝烈亭

有別於一般炸豬排丼餐廳 的地方是 

他的芝麻 是無限量供應 就擺在桌上 

對於吃芝麻比吃炸豬排喜歡的我 真是開心極了

至於 飯 高麗菜絲 味增湯皆可再續一回 （湯是紅味增 偏鹹喔

勝烈亭 （新市街本店 

http://hayashi-sangyo.jp/ 官網 

tel 096- 322- 8771 

fax 096- 322- 2981

營業時間11 : 30 - 22 : 00 （最後點餐 21 :30

〒860-0803 熊本市 中央區 新市街8 - 18 

勝烈亭 ビル　1 階 2 階

115 席 2016年12月19日 重新改裝開始營業

勝烈亭（南熊本店

tel 096 -334- 5451 

營業時間 11 : 30 - 22 :00 最後點餐 (21 :30

〒860 - 0832 熊本市 中央區 萩原町2 - 5 （フレスポくまもく內

113席  12/31  1/1  1/2休

勝烈亭  關係企業 

ハンバーグ＆ステーキ（漢堡與牛排店

〒 熊本市 中央區 新市街 8 - 18  

tel  096 - 322- 8771 

營業時間 11 : 30 - 22 :00 (最後點餐21 : 30 

115 席 12/31  1/1  1/2  休

勝烈亭  

經Trip advisor獲的許多殊榮

2014年  BEST RESTAURANT 獲得5顆星 （最好的餐廳

2015年 CERTIFICATE of EXCELLENCE 卓越證書 認證 

2014年 食べログベストレストラン 獲53萬人票選為至高名店

如果大家有搜尋 tabelog　（食ベログ）的習慣

你們去試試

打熊本就好 

勝烈亭 就是這網站 推薦熊本第一名餐廳 

滿星5顆 他得 3.93顆星

看看 2016 獲得 食ベログ 第一名 最佳餐廳

昭和50年 （西元1975 ）

一位東京出生 從熊本新市這 只有18席座位

秉持

以客人喜歡的味道 

店舖必須相當整潔乾淨

誠信的營業概念 

最佳的服務態度開始至今

觀念 真的是 企業永續經營的重要關鍵

勝烈亭 被日本網站票選 

全日本 必去500名內餐廳之一

2樓用餐區

勝烈亭  受日本人喜愛之原因 （據說）

除了口味與品質 

就屬 商業午餐（週一至週五 

週六是 特餐 

一樓區 門進入就看到的視野

勝烈亭

使用 鹿兒島有名的  六白黑豚豬

什麼是 六白黑豚豬呢 

簡單說就是

豬肉界的松阪等級

想當個稱職的饕客 

近來2話不說 就點六白黑豚膳就對了

順道一提 

里脊肉 = 沙朗牛 較油 

腰內肉 ＝ 菲力牛 較澀 

店舖內白飯是使用日本當地國產米

創業者陳述 

開店以來 一直追求客人的喜好

找尋讓客人滿意的味覺

追求讓食物產品更精進完美的靈魂

我整個雞皮疙瘩起來

這就是

我認識喜歡的日本企業精神與態度

老闆！買單～

我需要快離開～

才不會失禮的～

讓你們發現我感動滿足的眼淚

後述...

勝烈亭 搭熊本市 電車

下 辛島町 抬頭便看到 SUNROAD 商店街（也會看到新市街

面對直行 第一條巷口 右轉 約 40 公尺 就抵達囉

其實他們也會擺扛棒在路口

想吃 ...就眼睛睜大點 肯定會看到扛棒

http://hayashi-sangyo.jp/