_DSC0533

http://unagin.com/unagi/u184/u184.html

竹葉亭官網

我另外貼日本餐廳指南供大家參考 (大阪梅田店

http://r.gnavi.co.jp/kap4200/lang/tw/

_DSC0567  

2010年入選米其林一星殊榮

竹葉亭 Takeha うなぎ丼 鰻魚丼

東京中央區 銀座 5-8-3

東京METRO 銀座線 A5出口抬頭就看到連1分鐘都不必

銀座三越 和光鐘塔對面

總店是 築地/汐留那家

JR線 有樂町站約6分鐘

_DSC0531  

AM 11;30~14;30  PM 16;30~20;00

六 日 假 日 AM 11;30~20;00

03-3571-0677

1866年成立( 江戶時代後期原為看守茶屋

1876年開始 賣酒和烤鰻魚

百年鰻魚飯老店 共有3家

木挽町本店 是得到米其林一星評比的本店

銀座店    橫浜そごう店

_DSC0534  

創業於 江戶末期

原本是提供武士寄放武士刀

並順便喝茶的地方

明治9年 政府頒布廢刀令

才轉型賣 烤鰻魚 うなぎ丼 與酒

經營至現今已是第七代囉

_DSC0535  

進入竹葉亭會有一樓一般座位

2樓是褟褟米座位

帶位人員會禮貌的 詢問客人喜好再做安排

我是日本人當然會2F選褟褟米呀

_DSC0538  

從這環境 腦袋視覺 直接拉到江戶時代

靠窗被佔滿嘞 這可以看銀座地標

和光鐘塔跟打扮時髦的東京人

_DSC0537  

紳士般的おじさん(阿伯

穿著傳統正式合服

不時還會拿書生扇子煽

我一直假裝偷拍空間

但就是抓不到他剛好看過來 XD

_DSC0539  

這是最近的距離

而且我緊張的快尿褲子 (真不適合當狗仔

_DSC0540  

L型2樓褟褟米 位子不多 但舒適

_DSC0541  

稍微帶些責任給你們一張菜單

你們自己去現場愛看幾頁都有

_DSC0536  

服務人員給我一個寬敞的4人座位

_DSC0542  

餐桌紙也很日本江戶

讓對餐點多了美味無比的期待

_DSC0562  

結帳單與菜單價格因為稅務有不同喔

基本上結帳單 它們把稅與單價分開標明

菜單是總價 以菜單為準就好

我點 GOMA-TOFU胡麻豆腐 500Yen

Flavored Bean curd with Sesame(芝麻豆腐

簡單說 很有身價的芝麻豆腐

很濃厚豆子味

口感像蒟蒻

嚐試後不會對價格有怨言

_DSC0544  

うなぎお重 鰻魚丼

Eel Lacquered Box 3888 Yen

鰻魚漆器盒裝

它也有磁器碗裝

但龜毛的我認定 漆器盒才能突顯和式風

它兩種價格也不同喔

_DSC0557  

_DSC0558  

哎呀

_DSC0559  

哎呀呀

_DSC0560  

哎呀哎呀哎呀

_DSC0561  

哎呀呀哎呦威呀

我真的很欠揍

這種有一命嗚呼哀哉的嘆息聲

就是米其林一星鰻魚飯的心得

日本鰻魚燒 うなぎ丼 通常都是先蒸後沾醬烤

決勝負當然以鰻魚的品質 無刺是最高級

而味自慢的醬汁

才是讓鰻魚展現鎖喉至命的關鍵

我特地讓它以最貼近眼睛的距離

讓你們看著螢幕 口水岔岔滴

日幣3888就可以吃米其林一星

還要猶豫什麼捏~

_DSC0555  

なごみ膳 天ぷら

Nagomi Lunch Plate 3240 Yen

溫和的全都包日式定食

我之所以這樣說是

_DSC0543  

你們看 日本精神代表 漬物 有~

_DSC0554  

涼伴菜 有~ 蓮藕與美乃滋醋 輕爽

_DSC0550  

家常蔬菜煮物 有~ 

真實本物味道呈現

這是料理最高境界

不添加任何幫襯

食材挑選就能鮮甜美味 是要功夫的

_DSC0551  

醬燒魚 我不知道它是什麼魚名

但這厲害的在

魚燒到入口連魚刺都可化

整條魚 醬香魚肉甜 很下飯

_DSC0552  

這就不用多說 日本代表食物之一 天ぷら

海老えび 茄子なす 甘薯 サツマイモ

青椒ピーマン 蘿蔔泥 大根おろし

_DSC0553  

三種 種類  生魚片さしみ 刺身3240 日幣

把日本餐桌上的全部精神吃下肚

我覺得不算過份 而且還有米其林加持

_DSC0563  

酒足飯飽 想要卸點過去式食物

這木屐我也可以玩到服務人員笑呵呵

http://www.unagi.co.jp/

うなぎ蒲燒と御料理 竹葉亭へようこそ

這網址是鰻魚丼飯的歷史由來

我覺得有趣又有日本江戶時期畫風

你們就去翻譯看看

_DSC0565  

謝謝招待 真的好滿足 好撐

我們就銀座散散步 往下個基地去

_DSC0570  

噫~文茜姐

_DSC0568  

真的像極了 還好沒衝動去要簽名

_DSC0569  

銀座這都市 特立獨行 奇裝異服 前衛時髦

真的看得我眼花撩亂 心花怒放

_DSC0571  

這是銀座街上一家高級珠寶的幽默

_DSC0572  

這位邱比特小子 我湊到他前面

希望他給我看清楚

怎麼他的箭 還是沒射上我

讓我也來個好玩浪漫的戀愛

_DSC0573  

行啦行啦~他請我抽號碼牌

下一位它就幫我射箭

要我跟在他背後等王子的出現

_DSC0574  

http://www.fujiya-peko.co.jp/index.html

不二家洋菓子

_DSC0578  

牛奶妹的頭可以摸摸 她會一直給你點點頭喔

_DSC0580  

_DSC0583  

_DSC0581  

_DSC0579  

這片蛋糕櫥 讓人不自主的舔舌頭

_DSC0582  

いちごヶーキ 草莓蛋糕

_DSC0575  

糖果造型包裝泡浮芙

_DSC0576  

MILKY 銀座 ミルキーロール 限定版スイーツ

_DSC0577  

爆漿牛奶泡芙

這店商品齊全種類繁多

建議可以買一些自己喜歡

或回台的伴手禮

_DSC0585  

MOOMIN 魯魯咪作者100周年誕生記念

UNIQLO與它合作 碰巧遇上叫賣會 好可愛

_DSC0587  

LOUIS VUITTON

銀座所有精品的概念店

個個展現輸人不輸陣 輸陣的歹看面 氣勢

夜幕低垂 它們才開始準備爭奇鬥豔

我就在這跟你們道晚安

今天真的是滿足又幸福的一天

希望我今天的菜色 您們會滿意

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹

    七ㄊ郎 FUN甲胖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()