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如果說每次旅行 

淺藏在旅程之中必須一定的旅遊點 

我想 築地市場 是我這次首當其衝

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這些山葵讓我想起阿里山

不得不說一下

台灣真是個寶島

四季如春

天然物資豐沛

我甚至認為

這些山葵是不是台灣來的

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南北貨店

年輕帥哥在刨柴魚喔

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 http://www.maruyamanori.com/corporate/index.html

150年前江戶時代

日本橋的海苔批發商 

丸山海苔店始終以高品質的海苔專門店自居

一些米其林餐廳就都使用這家

所以是有星星掛保證的ㄛ

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http://www.daisada.jp/

創業已80年的大定玉子燒

這家店在築地也是人氣商店

店員聽到我跟同伴講中文

突如其來 用中文問我

馬上吃 ?幾個人吃 切幾塊?

害我愣住哈哈

其實他超想努力

 字正腔圓 的問我

可是真的還是會讓人聽不懂

 關於那蟹肉玉子

甜甜的鮮味

吃起來扎實的蟹肉

很快口腔完全螃蟹橫行

我很害怕吃非傳統食品

例如 蛋就該鹹 甜蛋讓我畏懼

但我硬頭皮嚐試 還沒起雞皮疙瘩 所以過關

築地豐ちゃん

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如果我說出國中籤店

人氣好吃 我排第二沒人當第一 

原定計畫是 吃壽司大

http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm

但是 要我在豔陽下排2h吃飯

休想 光等就氣飽了

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所以 豐 洋食屋是我經過闖入的店

超忽想像的好吃 

它可是築地無人不知

無人不曉的老店

號稱單純中有最實在的美味

大正時代就營業

可是築地魚販一天活力的根源

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豬排丼飯

嘖嘖嘖

讓我猛搖頭的好東西

炸過的豬排完全沒油臭味

用味淋醬燒洋蔥的湯汁蛋

鋪蓋整碗表面

芫荽點睛這碗真的滿分

豬排軟硬適中

肉質層次分明

亦嚼好吞食

醬汁略香甜

如果要我舉例

我覺得就像台灣魯肉飯 愛不停口

omelet 牛肉醬汁蛋包飯 

我真的百思不得其解?

為什麼 阿本ㄚ能把蛋包飯弄的那麼好吃

古溜溜的蛋 表面熟 裡頭蛋汁 沾染米飯

夾雜著咖哩燒碎牛肉

單純又豐富的口感

如果您們覺得還好

應該是我文學造詣不好

無法說服你們流口水

我會加油並改進

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它們的分工很細喔

前面師父炸豬排

後面媽媽燒丼飯汁

吧台的木頭讓人倍感溫馨對不對

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吃飽了散步到銀座囉

這家愛養咖啡裡頭好多魚夫或者魚販

可惜裡面煙霧迷漫

不然我一定入內一探究竟

各位觀眾不怕煙味的

自行品嚐去吧

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大和http://www.uogashiyokocho.or.jp/top/top.htm

壽司大

這兩家握壽司

應該是目前稱霸築地市場的標竿  

尤其壽司大

被日本知名美食網站網友

評選為築地最美味的壽司店

如果想吃非假日

最少要排2h 請自行斟酌哈!

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仲家賣的是海鮮丼飯

它外頭的海膽啦

 鮪魚 牡丹蝦 鮭魚卵的看版就讓你猛嚥口水

但好運30-40分 就可等到

今天顯然我跟它無緣 哈哈

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出發 往銀座出發

後記

這次的日本行我愛上在東京路面漫步

往下一個目地的方式

我發現 阿本丫很懶

超依賴地鐵

其實站與站之間並不遠

或許是省時

地鐵又擁擠

壓迫感好大

但方便啦 又不會淋到雨

可是我這好奇又愛自由自在的個性

實在無法當忍者龜

捧友~如果你也跟我一樣

就試試

漫步東京城市街道 

會有你想像不到舒適感

 

 

 

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