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別府地獄溫泉 

除了八大名湯巡禮 體驗足湯 

鐵輪溫泉鄉 最具特色美食 

就屬 從古傳承至今的 地獄蒸

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地獄蒸

是利用 別府這天然

從地底湧冒出高達98度湧泉蒸氣

將 海鮮 魚貝 蔬菜 肉類 雞蛋 玉米 蕃薯 

只要可食的 都可能利用蒸氣箱原理 

將食物無添加 任何調味料之下 

蒸出 食物本身 天然的甜味與美味 

這種天然的料理方式 相當健康 

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地獄蒸工坊前

這泉湯是可以飲用 

它溫度高達 98度 別用手去摸 旁邊有提供紙杯

我喝了 也沒難喝 大家試試

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地獄蒸氣坊 

基本上 就是一個提供 蒸食材的廚房 

必須 買時間來蒸熟食物 

30分 是基本單位 510円 

30分後 以每10分 150円累計

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店家 提供 美食照片在購卷機上 

一點都不用擔心 怎麼點

同胞們 拜託 ~

現在日本人 已被訓練 會從聽力分辨出 台灣人與大陸人

我就被聽出是從台灣來 哈哈

所以我們必須表現出 我們的水平 

先看好想要點的餐

別賴在購卷機前 討論個不停 妨礙別人喔

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這個在蒸氣廚房上方掛著

明白告知 每種食材 蒸熟必需時間 

基本上別擔心 當你買完餐卷

他們也會主動 觀察 必須買的蒸氣時間

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我就說 當你再按點卷機 

蒸氣工坊的 人員 都會豎起耳朵聽 

我還沒按完 這計時器 中文說明書就送到我眼前

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拿著卷 到蒸氣廚房 會有服務人員接待

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服務人員會 一個口令一個動作的指導 

照口令做就好 

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我有25分的等待空擋 

蒸氣工坊 旁有足湯先泡 

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溫泉區 溫泉蛋一定要吃 

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這燙死啦 我完全無法承受 

每個木椅前 有個蒸足箱 

不時 湧出大量蒸氣煙 

我試著打開 木蓋 想讓溫度降低 不過 幫助不大 

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使用法則 先看看喔

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還是旁邊的溫馴 足湯 受青睞 約40度左右 

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海老燒賣  600円

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海鮮盤 1500円

大分県 別府市 風呂本5 

am 9 : 00 - 21 : 00 (最後蒸鍋 20 :00

第三個週三休 (遇假日 延隔天休

JR別府站 龜井公車 最終站 即抵達 

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泡完足湯 吃完地獄蒸 再補一發冰淇淋 完美呦~

小知識 分享 

湯治 とうじ

在溫泉區 停留至少一週以上 

對特定疾病用溫泉療養 治病之行為 稱之 湯治

湯治 是日本古老 用飲泉或泡湯來治病的方式 

 

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    七ㄊ郎 FUN甲胖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()