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勝烈亭 katsuretsu tei  とんかつ 炸豬排專門店

ヘルシーかつとクリムコロッケ 1350円

健康的奶油製作

炸豬排與炸可樂餅定食

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不同部位的兩小塊炸豬排

與 馬鈴薯奶油可樂餅定食

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上 ロースかつ膳 1450円 140g

上里脊肉 炸豬排定食

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橫切面看得出 有相當的厚度

 

 

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左上那 叫 なめたけと大根おろし

很像金針菇的香菇與蘿蔔泥 

桌上有日本醬油 滴些許到這 攪拌吃 很讚

勝烈亭

有別於一般炸豬排丼餐廳 的地方是 

他的芝麻 是無限量供應 就擺在桌上 

對於吃芝麻比吃炸豬排喜歡的我 真是開心極了

至於 飯 高麗菜絲 味增湯皆可再續一回 (湯是紅味增 偏鹹喔

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勝烈亭 (新市街本店 

http://hayashi-sangyo.jp/ 官網 

tel 096- 322- 8771 

fax 096- 322- 2981

營業時間11 : 30 - 22 : 00 (最後點餐 21 :30

〒860-0803 熊本市 中央區 新市街8 - 18 

勝烈亭 ビル 1 階 2 階

115 席 2016年12月19日 重新改裝開始營業

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勝烈亭(南熊本店

tel 096 -334- 5451 

營業時間 11 : 30 - 22 :00 最後點餐 (21 :30

〒860 - 0832 熊本市 中央區 萩原町2 - 5 (フレスポくまもく內

113席  12/31  1/1  1/2休

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勝烈亭  關係企業 

ハンバーグ&ステーキ(漢堡與牛排店

〒 熊本市 中央區 新市街 8 - 18  

tel  096 - 322- 8771 

營業時間 11 : 30 - 22 :00 (最後點餐21 : 30 

115 席 12/31  1/1  1/2  休

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勝烈亭  

經Trip advisor獲的許多殊榮

2014年  BEST RESTAURANT 獲得5顆星 (最好的餐廳

2015年 CERTIFICATE of EXCELLENCE 卓越證書 認證 

2014年 食べログベストレストラン 獲53萬人票選為至高名店

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如果大家有搜尋 tabelog (食ベログ)的習慣

你們去試試

打熊本就好 

勝烈亭 就是這網站 推薦熊本第一名餐廳 

滿星5顆 他得 3.93顆星

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看看 2016 獲得 食ベログ 第一名 最佳餐廳

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昭和50年 (西元1975 )

一位東京出生 從熊本新市這 只有18席座位

秉持

以客人喜歡的味道 

店舖必須相當整潔乾淨

誠信的營業概念 

最佳的服務態度開始至今

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觀念 真的是 企業永續經營的重要關鍵

勝烈亭 被日本網站票選 

全日本 必去500名內餐廳之一

 

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2樓用餐區

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勝烈亭  受日本人喜愛之原因 (據說)

除了口味與品質 

就屬 商業午餐(週一至週五 

週六是 特餐 

 

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一樓區 門進入就看到的視野

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勝烈亭

使用 鹿兒島有名的  六白黑豚豬

什麼是 六白黑豚豬呢 

簡單說就是

豬肉界的松阪等級

想當個稱職的饕客 

近來2話不說 就點六白黑豚膳就對了

順道一提 

里脊肉 = 沙朗牛 較油 

腰內肉 = 菲力牛 較澀 

店舖內白飯是使用日本當地國產米

創業者陳述 

開店以來 一直追求客人的喜好

找尋讓客人滿意的味覺

追求讓食物產品更精進完美的靈魂

我整個雞皮疙瘩起來

這就是

我認識喜歡的日本企業精神與態度

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老闆!買單~

我需要快離開~

才不會失禮的~

讓你們發現我感動滿足的眼淚

後述...

勝烈亭 搭熊本市 電車

下 辛島町 抬頭便看到 SUNROAD 商店街(也會看到新市街

面對直行 第一條巷口 右轉 約 40 公尺 就抵達囉

其實他們也會擺扛棒在路口

想吃 ...就眼睛睜大點 肯定會看到扛棒

 

 

 

 

http://hayashi-sangyo.jp/

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