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http://unagin.com/unagi/u184/u184.html

竹葉亭官網

我另外貼日本餐廳指南供大家參考 (大阪梅田店

http://r.gnavi.co.jp/kap4200/lang/tw/

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2010年入選米其林一星殊榮

竹葉亭 Takeha うなぎ丼 鰻魚丼

東京中央區 銀座 5-8-3

東京METRO 銀座線 A5出口抬頭就看到連1分鐘都不必

銀座三越 和光鐘塔對面

總店是 築地/汐留那家

JR線 有樂町站約6分鐘

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AM 11;30~14;30  PM 16;30~20;00

六 日 假 日 AM 11;30~20;00

03-3571-0677

1866年成立( 江戶時代後期原為看守茶屋

1876年開始 賣酒和烤鰻魚

百年鰻魚飯老店 共有3家

木挽町本店 是得到米其林一星評比的本店

銀座店    橫浜そごう店

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創業於 江戶末期

原本是提供武士寄放武士刀

並順便喝茶的地方

明治9年 政府頒布廢刀令

才轉型賣 烤鰻魚 うなぎ丼 與酒

經營至現今已是第七代囉

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進入竹葉亭會有一樓一般座位

2樓是褟褟米座位

帶位人員會禮貌的 詢問客人喜好再做安排

我是日本人當然會2F選褟褟米呀

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從這環境 腦袋視覺 直接拉到江戶時代

靠窗被佔滿嘞 這可以看銀座地標

和光鐘塔跟打扮時髦的東京人

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紳士般的おじさん(阿伯

穿著傳統正式合服

不時還會拿書生扇子煽

我一直假裝偷拍空間

但就是抓不到他剛好看過來 XD

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這是最近的距離

而且我緊張的快尿褲子 (真不適合當狗仔

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L型2樓褟褟米 位子不多 但舒適

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稍微帶些責任給你們一張菜單

你們自己去現場愛看幾頁都有

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服務人員給我一個寬敞的4人座位

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餐桌紙也很日本江戶

讓對餐點多了美味無比的期待

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結帳單與菜單價格因為稅務有不同喔

基本上結帳單 它們把稅與單價分開標明

菜單是總價 以菜單為準就好

我點 GOMA-TOFU胡麻豆腐 500Yen

Flavored Bean curd with Sesame(芝麻豆腐

簡單說 很有身價的芝麻豆腐

很濃厚豆子味

口感像蒟蒻

嚐試後不會對價格有怨言

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うなぎお重 鰻魚丼

Eel Lacquered Box 3888 Yen

鰻魚漆器盒裝

它也有磁器碗裝

但龜毛的我認定 漆器盒才能突顯和式風

它兩種價格也不同喔

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哎呀

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哎呀呀

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哎呀哎呀哎呀

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哎呀呀哎呦威呀

我真的很欠揍

這種有一命嗚呼哀哉的嘆息聲

就是米其林一星鰻魚飯的心得

日本鰻魚燒 うなぎ丼 通常都是先蒸後沾醬烤

決勝負當然以鰻魚的品質 無刺是最高級

而味自慢的醬汁

才是讓鰻魚展現鎖喉至命的關鍵

我特地讓它以最貼近眼睛的距離

讓你們看著螢幕 口水岔岔滴

日幣3888就可以吃米其林一星

還要猶豫什麼捏~

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なごみ膳 天ぷら

Nagomi Lunch Plate 3240 Yen

溫和的全都包日式定食

我之所以這樣說是

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你們看 日本精神代表 漬物 有~

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涼伴菜 有~ 蓮藕與美乃滋醋 輕爽

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家常蔬菜煮物 有~ 

真實本物味道呈現

這是料理最高境界

不添加任何幫襯

食材挑選就能鮮甜美味 是要功夫的

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醬燒魚 我不知道它是什麼魚名

但這厲害的在

魚燒到入口連魚刺都可化

整條魚 醬香魚肉甜 很下飯

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這就不用多說 日本代表食物之一 天ぷら

海老えび 茄子なす 甘薯 サツマイモ

青椒ピーマン 蘿蔔泥 大根おろし

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三種 種類  生魚片さしみ 刺身3240 日幣

把日本餐桌上的全部精神吃下肚

我覺得不算過份 而且還有米其林加持

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酒足飯飽 想要卸點過去式食物

這木屐我也可以玩到服務人員笑呵呵

http://www.unagi.co.jp/

うなぎ蒲燒と御料理 竹葉亭へようこそ

這網址是鰻魚丼飯的歷史由來

我覺得有趣又有日本江戶時期畫風

你們就去翻譯看看

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謝謝招待 真的好滿足 好撐

我們就銀座散散步 往下個基地去

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噫~文茜姐

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真的像極了 還好沒衝動去要簽名

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銀座這都市 特立獨行 奇裝異服 前衛時髦

真的看得我眼花撩亂 心花怒放

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這是銀座街上一家高級珠寶的幽默

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這位邱比特小子 我湊到他前面

希望他給我看清楚

怎麼他的箭 還是沒射上我

讓我也來個好玩浪漫的戀愛

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行啦行啦~他請我抽號碼牌

下一位它就幫我射箭

要我跟在他背後等王子的出現

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http://www.fujiya-peko.co.jp/index.html

不二家洋菓子

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牛奶妹的頭可以摸摸 她會一直給你點點頭喔

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這片蛋糕櫥 讓人不自主的舔舌頭

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いちごヶーキ 草莓蛋糕

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糖果造型包裝泡浮芙

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MILKY 銀座 ミルキーロール 限定版スイーツ

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爆漿牛奶泡芙

這店商品齊全種類繁多

建議可以買一些自己喜歡

或回台的伴手禮

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MOOMIN 魯魯咪作者100周年誕生記念

UNIQLO與它合作 碰巧遇上叫賣會 好可愛

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LOUIS VUITTON

銀座所有精品的概念店

個個展現輸人不輸陣 輸陣的歹看面 氣勢

夜幕低垂 它們才開始準備爭奇鬥豔

我就在這跟你們道晚安

今天真的是滿足又幸福的一天

希望我今天的菜色 您們會滿意

 

 

 

 

 

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    七ㄊ郎 FUN甲胖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()